Colocación de cubiertos.

 Colocación de cubiertos.

La colocación de los cubiertos tiene sus normas:

- Se colocan del exterior al interior, es decir, que los cubiertos que estén más alejados del plato son los primero que se van a utilizar.

- El orden, siempre se colocan las cucharas y los cuchillos a la derecha y el tenedor a la izquierda.

- Siempre se deben colocar con el mango hacia abajo y las puntas hacia arriba.

- Mantener los brazos pegados al cuerpo, los codos no deben ser alas de murciélago rodando por la mesa y nunca se apoyan en la mesa.

Como coger los cubiertos:

- La cuchara, con la mano derecha y se coge con el dedo índice, anular y pulgar. Se utilizan para sopas, cremas, purés, alimentos líquidos y pastosos.

- El tenedor, se usa con la mano derecha, pero si estás cortando se usa con la mano izquierda. Se coge con el dedo índice, pulgar y anular. Su función es pinchar los alimentos y ayudar al cuchillo cuando cortas.

- El cuchillo, se apoya el dedo índice en el lado opuesto al filo, no ayudará a hacer fuerza y lo sujetaremos apoyado en el hueco de la mano. Jamás debes llevarte el cuchillo a la boca.